Glen's Diary

經過幾個禮拜以來斷斷續續的努力，終於在今天下午搞定重整院子的工程了！

又是自己動手作系列了，這次的主角是好吃的鳳梨酥

2009/09/12

上禮拜周末利用麵包機做了個大吐司之後，媽咪還是念念不忘，決定這周末要來挑戰更困難的卡士達麵包和奶酥麵包。前一兩天就先動手做好了卡士達醬以及奶酥內餡，甚至連甚麼湯種麵糰都先做好了。

終於等到禮拜六可以大顯身手的了！神奇的事發生了，才一會兒工夫，媽咪就搬出一堆我從沒見過的"機俬"！看她忙碌的樣子，這時候應該還是先不要問這些東西打哪來的比較好 ...

左邊的是就是先做好的湯種麵糰(賣相可真不好啊)，右邊是個非常方便的磅秤，裝完麵粉後，可以再歸零，這樣加入下一種材料時就不需要動用到加法啦。

老婆在網路上買了個新玩具 "麵包機"，自從貨送過來以後，就看她魂不守舍，一直喃喃說著周末要來做麵包。禮拜六的下午，睡了個午覺醒來，怎麼家裡這麼香啊！來到餐廳，哇！老婆正得意的捧著一個剛出爐的吐司麵包！

2009/08/02

小朋友們週六下午做饅頭玩的非常開心，媽咪決定趁熱今天下午繼續推出親手烤餅乾活動。一開始的手續怎麼和做饅頭差不多呢？都是要作麵糰和桿麵皮。
 

2009/08/01

這週末難得沒有安排活動，老婆提議說來做饅頭吧！

於是週五晚上老婆邊看星光大道邊揉老麵糰，花了一個小時總算搞定了，放進冰箱發酵。老婆說有老麵團饅頭才會比較Q喔。週六下午開始動工囉！混合好主麵糰和老麵團，再放進烤箱做基礎發酵後, 要開始桿麵團了，這時候，兩個小朋友也要參一腳啦！

2009/04/11

幾個月前，老婆說要讓小孩們體會種菜的辛苦，並藉由每天澆水的過程，培養小孩的責任感。既然有這麼神聖的目的，當然老爸我就帶著一家子殺到 B&Q 去，準備帶回一組陽台菜圃組。本來呢，只想種種白菜之類的葉菜，沒想到小朋友們一看到有小番茄，就指定要種了小番茄了！小磊一開始倒是蠻有責任的，天天早起澆水，並看看蕃茄幼苗又長高多少了。可是也如預期中的，新鮮感一過後，老爸我早上就多了一項澆水的任務了！ 

就這樣幾個月過去了，蕃茄除了長葉子外，也沒看到有什麼動靜。前一陣子應該斷斷續續下了幾個禮拜的雨吧，偷懶的老爸早上就省掉一項澆水的工作了！禮拜六一早，想說這幾天沒下雨，該上頂樓澆澆水了！不然蕃茄可要渴死了，沒想到這趟卻有個大驚喜！

這就是我家的番茄園，相信一定看得出來這是一個零零落落疏於整理的菜圃！不過呢，仔細一看，左下角處是不是結了幾顆鮮紅色的小番茄呢！

2001/05/21

雖然住在十二層樓高，卻還是一直無法忘情台中家裡那一推開門就是花花草草的感覺。折衷的辦法，就是把客廳外面的陽台佈置一下，做個小小空中花園囉！有了這個想法之後，開始逛 B&Q，發現園藝區裡還真有蠻多東西可以買來利用，完成自己這個小小心願。幾天來，東市買駿馬，西市買鞍韀，一番忙碌，總算備齊材料了。

圓柱籬笆、交叉圍籬、戶外專用木質地板、一桌二椅組：B&Q
黑白鵝卵石、紅楓樹：建國花市
小水缸：鶯歌
狗屋：電線桿房屋廣告看板拆下來自己釘的
姑婆竽：清大後山
其他花花草草就族繁不及備載啦！
接下來就是忙碌了兩天的成果發表，先來看看陽台左半部，看起來還有模有樣的，真不賴！