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2009/08/01
這週末難得沒有安排活動,老婆提議說來做饅頭吧!
於是週五晚上老婆邊看星光大道邊揉老麵糰,花了一個小時總算搞定了,放進冰箱發酵。老婆說有老麵團饅頭才會比較Q喔。週六下午開始動工囉!混合好主麵糰和老麵團,再放進烤箱做基礎發酵後, 要開始桿麵團了,這時候,兩個小朋友也要參一腳啦!
小磊有模有樣的,真是專心啊!
看小磊得意的樣子,真是有創意的饅頭,很棒喔!!
妹妹小艾做了個人形饅頭,我看她把麵團當成黏土啦 Orz... (小艾還在遮眼治療中)
噹噹噹噹..... 約蒸了二十分鐘後,成品出爐了!這就是小磊小艾的成品,還不錯
這當然是媽咪的成品囉!今天做饅頭大成功!
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